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柠檬饼干的做法_1

2018-11-07 18:20:30
柠檬饼干的做法 “不知道大家是不是跟我一样,只要听到柠檬两个字,就感觉象闻到了清新的气息,就在想象这款美食清爽的感觉。

今天这款饼干也是这样,加入了柠檬,吃起来酸酸甜甜的,酸味还比较重呢,很喜欢。这款饼干做起来比较简单,甚至黄油也不需要打发,但味道却很美好,一定要尝试一下哦。” 食材明细 主料 黄油 65克 糖粉 50克 盐 1/4小勺 新鲜柠檬汁 15克 柠檬皮屑 1小勺 低筋面粉 100克 酸辣 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 柠檬饼干的做法步骤 1用盐将柠檬表皮搓洗干净,将表皮用去皮器刮下来,不要白色层。 2糖和盐加入软化的黄油中,搅拌均匀,不需要打发。 3将柠檬汁加入黄油中,搅匀。 4筛入低筋面粉。 5同时加入柠檬皮屑。 6拌匀成为面糊。 7面糊非常粘,可以将其放入冰箱冷藏一会,将面糊整形成长圆柱形。用烤纸包好,入冰箱冷冻1.5个小时。 8冻好后,将其切成薄片,入烤箱烘焙。
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